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일상

매실주 매실장아찌 만들기 안녕하세요. 정보방앗간입니다. 오늘은 매실주 매실장아찌 만드는 법을 포스팅해볼까 합니다! 사무실 근처 거래처 창고 앞에 매실나무가 있는데 다 따가라고 하셔서 뭐라도 해먹으려고 땄어요ㅋㅋ 처음엔 갖고 있는 작은 비닐에 쏭쏭 담았어요. 가지들이 가늘다보니 매실 딸 때 나뭇잎이나 가지까지 떨어져나오기도 하더라구요..나무야 미안해 이렇게 농사꾼처럼 땄어요 ㅋㅋ 적당히 따려 했는데 다 따가라고 자꾸 그러셔서 김치 한통만큼 땄습니다..! 매실의 효능에 대해 찾아봤는데요. 6월말 쯤 딴 매실이 가장 영양이 많다는데 딱 제철 때네요 ㅎㅎ 엄마 말로는 배탈 나거나 배앓이할 때 좋다네요. 탁월한 해독작용과 위장운동 촉진, 간 기능 회복 뭐 그런 좋은 점들이 있다고 하네욬ㅋㅋ 집에 와서 이렇게 소주 한통을 준비했어요. 일단.. 더보기
공항 근처 도두일동 제주도 여행기3 -빽다방 제주사수본점 안녕하세요. 정보방앗간입니다. 드뎌 마지막 제주도 여행 포스팅이네요ㅋㅋ 동문재래시장에서 살 거 다 산 후에 시장 안에 푸드코트가 있더라구요. 거기서 '꺼멍도새기' 라는 식당을 갔어요. 흑돼지 주물럭 2인분 (30,000원)을 주문했어요. 의자에 앉는 자리도 있고 좌식도 있던데 좌식에 앉았어요. 3일 내내 흑돼지를 먹었는데 전 한식을 좋아하다보니 제주도 와서 이 흑돼지 주물럭이 제일 맛있더라구요..?ㅋㅋ 제육볶음 너무 좋아.. 오늘도 돌솥밥이네요. 제주도 와서 누릉지에 빠지게 됐네욬ㅋㅋ 밥도 먹었겠다. 이제 슬슬 택시 타고 가야죠ㅋㅋ 9시쯤 되니 시장이 슬슬 장사를 접더라구요. 우리가 관광지를 안돌아다니다보니 제주도를 온건지 헷갈렸는데 시장에 오니 제주도에 온 것 같긴 하네요 ㅋㅋ 시장 건너편이 뭔가 야경.. 더보기
공항 근처 도두일동 제주도 여행기2 -동문재래시장 안녕하세요. 정보방앗간입니다. 21평 방에서 14평 방으로 옮겨야해서 11시에 퇴실해서 나왔어요. 근처에 벽화마을이 있어서 이번엔 이 길로 가봤어요. 그냥 산책길로 걷기 괜찮았어요. 저 도두횟집은 유명한가봐요. 유명인 사진이 많더라구요. 산책길을 빠져나오니 어제 갔던 마트클럽 앞이더라구요..! 바로 앞에 장금이라는 식당이 있어서 여기서 밥을 먹었어요. 저흰 특별메뉴에서 2인세트 55,000원짜리를 시켰어요. 푸짐해서 다 못먹고 나온 게 아쉬워요.. 맛있긴 한데 다 느끼한 음식들이라 콜라 하나 시켜서 엄마랑 나눠먹었어요 ㅋㅋ 갈치회가 안느끼하고 맛있는데 회를 좋아하지 않아서 전 2점만 먹었어요. 제주도는 돌솥밥이 자주 나오더라구요. 제주도 와서 안먹던 누릉지를 2번이나 먹었네요 ㅋㅋ 돌솥에서 밥을 빼고 그.. 더보기
공항 근처 도두일동 제주도 여행기1- 숙소 낭만제주 안녕하세요. 정보방앗간입니다. 날씨 좋았던 6월 4-6일에 제주도 여행을 다녀왔습니다 ㅎㅎ 전 여행은 여유라고 생각해서 평소처럼 신경써서 책 읽지 말고 편하게 읽고 오는게 목적이었어요. '콜바넴'이랑 '젊은 베르테르의 슬픔'이랑 '죽은 자의 집 청소'를 들고 갔어요. 정작 두권 읽는 것도 벅찼답니다 ㅋㅋ 중랑구에서 택시타고 김포공항까지 33,200원 나오더라구요. 공항에 도착했는데 시간도 남고 아점을 안먹어서 공항 안에 있는 던킨도너츠에서 11,500원에 도넛이랑 커피를 사먹었어요. 존맛탱ㅋㅋ 공항은 쓰레기통도 캐리어 모양이더라구요 ㅋㅋ 신박한 발상이네요. 그냥 시간 대충 맞추다보니 진에어항공 비행기를 예약하게 됐어요 ㅋㅋ 비행기 타본 거라곤 3년 전에 제주도 갔을 때 뿐이라 원래 좌석들이 이리 좁았나 .. 더보기
새끼강아지 울이의 성장기2 안녕하세요. 정보방앗간입니다. 태어난지 10일째인 울이가 이젠 코가 까매지기 시작했어요ㅋㅋ 하루하루 자라는 게 느껴지네요. 갈수록 귀여워져서 어떡하면 좋을지.. 새끼라 그런지 정말 새끼강아지 냄새가 나요ㅋㅋ 구수한 발냄새는 아직 안나요. 혀 작게 내밀고 있는 것도 귀여워 죽습니다.. 계속 왜 혀를 내밀고 있는진 모르겠지만 귀여워요ㅋㅋ 아직 이는 안자랐지만 전보단 하품도 잘하고 입 짭짭거리고 입을 잘 활용하는 것 같아욬ㅋㅋ 이젠 전처럼 엄청 몸이 흔들거리지 않고 좀 더 안정적으로 걷기 시작했어요. 곧 눈 뜨면 막 뛰다닐게 상상이 가네요 ㅋㅋ 태어난지 12일쯤 되는 날 드디어 울이가 눈을 떴어요! 어떻게 하루만에 눈을 뜨는지 신기해요 ㅋㅋ 오른쪽 눈은 아예 떴는데 왼쪽은 조금 떴어요. 꿈뻑꿈뻑 눈이 부실 것.. 더보기
새끼강아지 울이의 성장기1 안녕하세요. 정보방앗간입니다. 저희 사무실 강아지 퉁이가 갑자기 어느 날 새끼를 낳았어요! 그래서 울이의 성장기를 써보려고 합니다 ㅎㅎ 이 친구가 퉁이에요. 1살도 안됐답니다. 퉁이가 마냥 웃는게 사랑스럽고 낯선 사람한테도 짖지 않는 순한 개였는데 새끼 낳은 후론 표정도 좀 우직해지고 낯선 사람이나 오토바이, 차를 보면 막 짖더라구요. 퉁이가 그냥 크면서 살이 찐 줄 알았지 임신한지는 몰랐어요. 그런데 어느 날 퉁이 집에서 낑낑 소리가 나길래 가봤더니 새끼 강이지가 한마리 떵 있는거예요. 저도 진짜 너무 놀랐어요..! 저도 새끼강아지를 처음 보는지라 일단 담요로 감싸주었었답니다. 끙끙대길래 다시 퉁이 집에 넣어줬어요. 너무 작고 귀여워요.. 사진 보면 검은색 탯줄이 아직 남아있어요. 숫컷이여서 이름을 고.. 더보기